Кухня народов мира

Готовить фрикадельки — это весело, потому что их очень много: из говядины, курицы, баранины, ветчины, свинины, по-китайски, с начинкой из сыра и даже для вегетарианцев. Вы также можете подавать их по-разному: сверху пасты, начинкой в ​​бутерброд, добавлением в суп или в качестве закуски.

Здоровое питание иногда может показаться сложной задачей. Если вы привыкли к еде вне дома или еде с высоким содержанием жиров и углеводов, это может быть корректировка, но вы можете сделать это, не жертвуя вкусом. Да, нужно немного больше подготовиться и подумать, чтобы приготовить здоровые блюда и закуски, которые будут НА ВКУС! Эти последние два слова, приятные на вкус, похоже, отпугивают людей от здорового питания. Многие думают, что здоровое питание — это мягкие куриные грудки с несезонным рисом и приготовленные на пару овощи без капли специй. Не тот случай! Вы действительно можете есть вкусную еду, не чувствуя себя обделенной. Моя идея закуски — это идеальный баланс вкуса и здоровой пищи.

Для некоторых бургер — это бургер. Не я. Мне нравятся гамбургеры с завихрением — покрошенный сыр рокфор, или жареный по-французски лук, или тертый имбирь и зеленый лук, или нарезанные грибы, приготовленные на сливочном масле. Члены семьи приедут в гости через пару дней. Хотя я думал о приготовлении стейков на гриле, я отказался от этой идеи, когда увидел цены на стейки. Итак, мы вернулись к гамбургерам. Как я могу сделать их особенными?

Прежде чем поделиться с вами своим оригинальным рецептом, я должен признать, что использовал коммерческие рецепты. Эти продукты хороши и, что еще лучше, есть из множества разновидностей, из которых можно выбирать. Приятно иметь на полке банку с соусом, но я скучаю по приготовлению собственного соуса. Я могу контролировать ингредиенты, и мне нравится, как пахнет на кухне, когда соус кипит.

«Я собираюсь пойти домой и испечь хлеб с нуля», — сказал я кассиру, бросая на прилавок мешок цельнозерновой муки. «Ух ты!» воскликнула она с улыбкой. Готовить хлеб с нуля — приятное занятие. Оригинальный рецепт этого хлеба был на обратной стороне мешка с мукой. С тех пор, как я нашел его, рецепт претерпел множество вариаций. Я использую половину пшеничной и половину белой муки. Я использую сухие быстрорастущие дрожжи. Я добавляю овсяные хлопья быстрого приготовления без сахара для придания сладости. Немного золотистого изюма также придают хлебу особый аромат.

Курица может быть немного скучной, но способов ее приготовления очень много. Придумала вчера и была приятно удивлена ​​результатом, поэтому решила поделиться рецептом с вами. Вам понадобится три или четыре куриных грудки, в зависимости от их размера, алюминиевая фольга и противень для запекания.