Тушеная свиная лопатка
Тушить — значит приготовить блюдо дважды. В частности, обжарьте пищу на сильном огне, а затем тушите ее в кастрюле с жидкостью. Комбинация обжаривания с сухим жаром придаст жареный вкус, которого жаждут многие люди, в то время как тушение наполняет пищу влажным теплом, которое сохранит ее влажность и добавит любые ароматы пряностей. Тушение — это искусство, которое необходимо практиковать, чтобы достичь совершенства.
Почему плечо? Свиная лопатка — ценная часть свиньи, которую обычно коптят, готовят в косточке и готовят как барбекю или тушеную свинину. Тушая свиную лопатку, мы стремимся получить вкус барбекю (путем обжаривания) и сохранить влагу, тушив свинину с помидорами, луком, зеленым перцем, сельдереем и добавляя приправы, такие как крупная соль, молотый черный перец и травы, такие как петрушка и лавровый лист.
Кроме того, если вы новичок в тушении, попробуйте сначала на свиной лопатке. Похоже, что французы расширили использование тушения в своей кулинарии. После того, как вы освоите свиную лопатку, обратите внимание на тушение, чтобы создать гуляш, бургиньон из говядины, каччиаторе из курицы, а затем окончательное тушеное блюдо: coq au vin.
Как работает тушение, остается загадкой. Вы можете отдать должное созданию кулинарного шедевра, но после попытки создать его снова результат может быть другим (не лучше или хуже, просто не таким). Если это произойдет, вы можете попытаться выяснить, почему, но, возможно, этого не произошло из-за того, что вы сделали или не сделали (загадка). Вы должны верить в то, что произошло, подавать и получать удовольствие от еды.
Стареющий апостол Павел писал письма молодому пастору. В христианской Библии онлайн можно найти 1 Тимофею 16. Павел написал Тимофею между 63 и 66 годами нашей эры (63-66 лет после распятия и воскресения Иисуса Христа). Павел посоветовал молодому пастору закрепить свою проповедь об Иисусе на том, что известно, а затем помочь своей общине верить без доказательств. Тогда и сегодня мы знаем, почему Бог сотворил Себя в образе человека, но мы не знаем, как Он это сделал (тайна). Мы должны принять Божий дар Христа. Веруя, мы приветствуем Божью благодать в нашей жизни.
