Десерты барбекю: 5 простых рецептов, которые понравятся детям
Десерты — важная часть любой трапезы, и барбекю — не исключение. Если вы подаете мясо на гриле в качестве основного блюда, сладкие угощения станут прекрасным завершением любого аппетита. Если вы сладкоежка, попробуйте эти восхитительно уникальные рецепты десертов, которые можно приготовить на гриле:
1. Бананы на гриле в глазури с корицей
Что вам нужно:
4 больших банана
2 стакана ванильного мороженого
1 стакан коричневого сахара
1 столовая ложка лимонного сока
1 чайная ложка молотой корицы
В небольшой тарелке смешайте коричневый сахар и молотую корицу. Отложите в сторону. Разрежьте каждый банан вдоль и сбрызните лимонным соком. Обваляйте бананы в смеси коричневого сахара и корицы, убедившись, что они хорошо покрыты слоем. Используя сковороду для гриля, обжарьте бананы на слабом огне примерно по 3 минуты с каждой стороны. Когда все будет готово, поместите бананы в сервировочную миску, посыпьте оставшимся коричневым сахаром и корицей, а затем полейте ванильным мороженым.
2. Персик совершенный
Что вам нужно:
4 персика без косточек, разрезанные пополам
1 стакан мягкого сливочного сыра с орехами и медом
2 столовые ложки меда
1 столовая ложка растительного масла
Жарьте персики на гриле косточкой вниз на среднем или сильном огне в течение 3-5 минут или до появления следов гриля. Переверните персики, сбрызните медом, затем добавьте ложку сливочного сыра. Готовьте на гриле еще 3-4 минуты или пока персики не станут мягкими, а начинка не станет теплой. Лучше всего подавать сразу.
3. Кольца с ананасами Choco на гриле
Что вам нужно:
6 колец свежих ананасов
1/2 стакана пасты Nutella (или любой шоколадно-ореховой пасты)
1/4 стакана молока
1/4 стакана грецких орехов
В небольшой кастрюле нагрейте пасту из шоколада и лесных орехов и молоко на среднем огне в течение 3-5 минут, постоянно помешивая, пока паста не растает и ингредиенты хорошо не смешаются. Снять с огня и отставить. Поджарьте кольца ананаса на среднем огне по 3-5 минут с каждой стороны или до тех пор, пока не появятся легкие коричневые пятна и следы от гриля. Когда все будет готово, выложите ананасы в сервировочное блюдо, сбрызните смесью Nutella, а затем положите сверху грецкие орехи.
4. Арахисовое масло S’mores Twist
Что вам нужно:
2 больших зефира
1 чашка арахисового масла (например, Reese’s)
2 квадрата крекера Грэма
Обжарьте зефир на шпажке 2-4 минуты, пока он не подрумянится. Когда все будет готово, поместите зефир на один из квадратов Грэма, затем чашку с арахисовым маслом, затем другой квадрат Грэма. Подавать немедленно.
5. Фруктовый шашлык
Что вам нужно:
1 чашка нарезанного яблока
1 чашка нарезанного ананаса
1/2 стакана нарезанного банана
1/2 стакана свежей малины
1/4 стакана шоколадной крошки
Положите кусочки фруктов на шпажки, затем жарьте на среднем огне 5-7 минут, пока они не прогреются или не станут мягкими. Когда будете готовы, снимите фруктовые дольки с вертела и переложите в миску среднего размера. Добавьте шоколадную стружку и сразу подавайте.
Удовлетворите свое пристрастие к сладкому во время следующего барбекю с помощью этих простых в использовании десертов с рецептами барбекю, которые понравятся даже детям!
